Пищевое отравление с высокой температурой у ребенка

Пищевое отравление с повышенной температурой у ребенка – часто встречающаяся ситуация, которую врачи часто сталкиваются в практике работы с детьми. Родители должны быть осведомлены о том, как правильно поступать в таких случаях и как помочь своему ребенку до прихода врача.

Особенности детского организма

Пищевое отравление у детей может быть гораздо серьезнее, чем у взрослых, из-за особенностей их организма. У них низкая кислотность желудочного содержимого, что позволяет патогенным микроорганизмам размножаться без препятствий. Кроме того, токсины быстро попадают в кровь из пищи из-за лучшего кровоснабжения желудка у детей. Дети также не производят достаточно пищеварительных ферментов, что ослабляет их защиту от патогенов. Многие дети также страдают от дисбактериоза, что делает их кишечник более уязвимым. Все это делает детей более подверженными опасности пищевого отравления. Если у ребенка появляются первые признаки отравления и повышается температура, необходимо немедленно обратиться к педиатру.

Основные причины пищевых отравлений у детей

Как правило, у детей наиболее часто встречаются пищевые отравления, вызванные микробами, из-за употребления некачественной пищи. Эти отравления имеют короткий период инкубации и проявляются в острой форме, их называют "пищевая токсикоинфекция" (ПТИ).

Продукты, которые чаще всего вызывают отравление у детей, включают:

• Молоко и молочные продукты;
• Яйца;
• Рыба и морепродукты;
• Мясные изделия, такие как паштеты, котлеты и сосиски.

Причины развития отравления могут быть следующими:

• Покупка пищевых товаров с истекшим сроком годности;
• Употребление немытых фруктов и овощей;
• Нарушение технологии приготовления пищи и недостаточная термическая обработка блюд.

Кроме ПТИ, у детей могут возникать и другие виды пищевых отравлений, такие как:

• Отравления медикаментами из-за несоблюдения дозировки или небрежности родителей;
• Отравления растительными ядами, такими как ядовитые грибы, ягоды, травы и цветы.

Эти отравления имеют немикробное происхождение и обычно не сопровождаются повышением температуры.

Почему поднимается температура у ребенка

Повышенная температура при отравлении у ребенка указывает на активную защитную реакцию организма против вредной микрофлоры. Когда температура повышается, это создает неблагоприятные условия для размножения болезнетворных бактерий или вирусов.

При отравлении пищей повышение температуры может быть связано с несколькими факторами:

• Развитие кишечных инфекций, вызванных бактериями или вирусами.
• Возникновение острого гастрита, что является воспалением слизистой желудка.
• Реакция организма на отравление, которая может привести к воспалению поджелудочной железы (острый панкреатит).
• Развитие ацетонемического синдрома, который сопровождается появлением запаха ацетона изо рта ребенка.

Первая помощь

Если у ребенка появились признаки отравления, такие как рвота и повышенная температура, следует следовать определенному алгоритму действий:

• Сначала вызовите участкового педиатра или скорую помощь. Это особенно важно, если ребенок младше трех лет.
• Если ребенок школьного возраста отравился, необходимо немедленно удалить остатки пищи из его желудка. При этом нужно заставить больного выпить много воды и вызвать рвоту. Важно помнить, что дома не стоит пытаться промывать желудок детям до трех лет. Эту процедуру должны выполнять только медицинские работники с помощью зонда. Как промыть желудок ребенку, можно узнать здесь.
• Пока врач не прибыл, грудничку следует сделать клизму с прохладной водой объемом до 70 мл и дать активированный уголь в соотношении 500 мг на 1 кг веса. Также важно обильно поить ребенка водой.
• Не допускайте обезвоживания, если у ребенка есть признаки отравления и повышенная температура. Главное питье при поносе и рвоте – чистая вода. Ее следует давать маленькими порциями каждые 15 минут. Также можно предложить морс, фруктовые отвары без сахара или раствор Регидрона.
• Если температура поднимается выше 38 градусов, следует использовать методы снижения гипертермии, соответствующие возрасту ребенка. Все жаропонижающие средства помогают снизить головную боль, что особенно актуально при отравлении.

Как снизить температуру

Когда у ребенка температура после отравления начинает расти, родители часто пугаются и не дают организму ребенка самостоятельно справиться с этой проблемой. Если желудок ребенка очищен, ему был принят сорбент и оказана медицинская помощь, то не рекомендуется сбивать температуру ребенка при отравлении, если показания термометра не достигают 38,5 градусов.

Вот алгоритм действий:

• Важно понимать, что при отравлении у ребенка может возрасти температура. Это является признаком активности иммунной системы. Необходимо проветрить комнату, обеспечить циркуляцию воздуха и поддерживать его влажность в нормальных пределах.
• Обтереть все тело ребенка водой комнатной температуры.
• Если ребенку можно давать жаропонижающие препараты, то нужно выбрать те, которые подходят его возрасту. Если ребенок рвотает, то лучше использовать ректальные свечи. Для снижения температуры у детей разрешены только два препарата: Парацетамол и Ибупрофен, а также их аналоги (Панадол, Эффералган, свечи Цефекон, Ибуфен, Нурофен и другие).

Важно помнить! Начинать лечение ребенка медикаментозными препаратами без назначения врача запрещено.

Профилактика пищевых отравлений

Предотвращение отравлений продуктами питания у детей заключается в соблюдении следующих правил гигиены и режимных моментов:

• Важно научить ребенка мыть руки перед каждым приемом пищи, после туалета, посещения общественных мест и контакта с домашними животными.
• Необходимо всегда держать кухонные принадлежности в чистоте.
• Перед употреблением овощей и фруктов их следует тщательно помыть и обдать кипятком.
• Регулярно проверяйте продукты в холодильнике и удаляйте все сомнительные продукты.
• Перед тем, как дать ребенку воду, прокипятите ее.
• Детям до трех лет не рекомендуется давать блюда из грибов.
• При покупке молочной продукции обратите внимание на сроки хранения и реализации.
• Не готовьте скоропортящиеся блюда заранее.
• Покупка пищевых продуктов на стихийных рынках недопустима.

Питание

Правильное питание после отравления необходимо всем больным, а особенно — детям младшего возраста. Грудничкам рацион резко сокращают, исключая несколько кормлений. Детям постарше начинают предлагать пищу лишь после прекращения приступов рвоты.

Диетическое питание должно быть мягким для пищеварительной системы. Детям до года мясные и овощные прикормы заменяют на протертую рисовую либо гречневую кашу, приготовленную на воде. Через два дня допускается введение овощных пюре. По истечении трех-четырех дней возвращаются к молочным продуктам (творог). На 5-6-й день в диету вводят мясное либо рыбное суфле.

Так как отравление сопровождается рвотой, ребенок теряет много воды. Чтобы восстановить водно-солевой баланс, нужно чаще предлагать больному чай, отвар плодов шиповника, компот из сухофруктов.

Высокая температура при отравлении у ребенка не способствует хорошему аппетиту. Если малыш отказывается от еды, настаивать не стоит, но режим обильного питья следует обязательно соблюдать.

Первые продукты, предлагаемые после завершения рвоты, — это овсяная, рисовая каша, картофельное пюре, сухари из белых сортов хлеба. Первые приемы пищи должны быть частыми, в небольших порциях. Супы, каши, мясные и рыбные блюда предлагаются в измельченном, протертом виде. Для восстановления кишечной микрофлоры детям после года можно дать кефир «Био».

Запрещено предлагать ребенку после отравления чипсы, мороженое, шоколад, макаронные изделия, сдобные булки.

Продолжительность диеты рекомендуется выдерживать две недели, так как пищеварительный тракт требует времени на восстановление, после чего постепенно питание возвращается к привычному. Все изменения диеты нужно согласовывать с педиатром.

Частые вопросы

Какие симптомы пищевого отравления с высокой температурой у ребенка?

Симптомы пищевого отравления с высокой температурой у ребенка могут включать: повышение температуры тела, рвоту, диарею, боли в животе, головную боль, слабость и общую нехарактерную слабость.

Как можно предотвратить пищевое отравление с высокой температурой у ребенка?

Для предотвращения пищевого отравления с высокой температурой у ребенка следует соблюдать правила гигиены, такие как регулярное мытье рук перед приемом пищи и после использования туалета, правильное хранение и приготовление пищи, а также избегать употребления непроверенных продуктов и воды.

Когда следует обратиться к врачу при пищевом отравлении с высокой температурой у ребенка?

Если у ребенка есть высокая температура в сочетании с симптомами пищевого отравления, такими как рвота и диарея, следует обратиться к врачу. Также следует обратиться к врачу, если симптомы не улучшаются в течение 24-48 часов или если ребенок имеет другие серьезные симптомы, такие как сильные боли в животе или кровавая диарея.

Как лечить пищевое отравление с высокой температурой у ребенка?

Лечение пищевого отравления с высокой температурой у ребенка включает восстановление водно-электролитного баланса путем увеличения потребления жидкости и электролитов, таких как солевые растворы. Также рекомендуется отдых и легкая пища, чтобы не перегружать желудок.

Как долго длится пищевое отравление с высокой температурой у ребенка?

Длительность пищевого отравления с высокой температурой у ребенка может варьироваться в зависимости от причины и тяжести отравления. Обычно симптомы улучшаются в течение 1-3 дней. Однако, если симптомы не улучшаются или ухудшаются, следует обратиться к врачу для дальнейшей оценки и лечения.

Полезные советы

СОВЕТ №1

В случае пищевого отравления с высокой температурой у ребенка, важно обеспечить ему достаточное количество жидкости. Высокая температура может привести к обезвоживанию, поэтому ребенку необходимо пить больше воды или других жидкостей, таких как соки или электролитные растворы.

СОВЕТ №2

Для снятия высокой температуры у ребенка с пищевым отравлением можно использовать антипиретические препараты, такие как парацетамол или ибупрофен. Однако перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом и строго соблюдать указанные дозировки.