Содержание
О пользе кисломолочных продуктов в рационе питания сегодня известно всем. Рекомендуется включать их в пищу во время восстановления после заболеваний, для улучшения пищеварения и после отравлений. Сейчас одним из самых популярных кисломолочных продуктов является йогурт. Существует множество его видов – от домашнего и безжирного до сладкого с добавками ягод и орехов. Но возможно ли употребление йогурта при поносе и какие правила следует соблюдать при его употреблении в случае нарушения пищеварения?
Причины диареи
Диарея, или понос, – это нарушение пищеварения, которое происходит из-за усиления двигательной активности кишечника и проблем с перевариванием пищи. В результате этого непереваренная пища быстро проходит через кишечник, и количество стула увеличивается до 15-20 раз в день.
Существует множество причин, которые могут вызвать это состояние:
-
Инфекционное поражение – у детей наиболее распространенной причиной диареи являются различные микроорганизмы, такие как кишечная палочка, шигелла, стафилококк, сальмонелла и другие. Они попадают в организм при неправильной личной гигиене.
-
Отравление – употребление просроченных продуктов или блюд, приготовленных неправильно, может вызвать интоксикацию.
-
Неправильное питание – частое потребление фаст-фуда, перекусы на ходу, большое количество сладкого или жирного пищи может нарушить работу пищеварительной системы.
-
Дисбактериоз – переваривание пищи в кишечнике зависит от полезных микроорганизмов. Изменение их количества или соотношения из-за приема антибиотиков или длительных заболеваний может вызвать нарушение пищеварения и хронический запор или понос.
При любом нарушении пищеварения очень важно соблюдать диету во время болезни и восстановления. Кисломолочные продукты являются важной частью такой диеты. Однако перед тем, как употреблять йогурт при поносе, необходимо убедиться, что этот продукт не причинит вред вашему организму.
Йогурт при поносе
Йогурт – это молочный продукт, который получают путем заквашивания молока с использованием специальной закваски, состоящей из полезных бактерий. Свежий йогурт при поносе – одно из немногих блюд, разрешенных в острой фазе заболевания и сразу после нее. Это объясняется наличием большого количества полезных пробиотиков в его составе.
Когда молочнокислые бактерии попадают в организм человека, они быстро заселяют слизистые оболочки кишечника, вытесняя вредные микроорганизмы и способствуя восстановлению процессов пищеварения. Еще одно отличительное свойство молочных продуктов – они смягчают воспаление в кишечнике, обволакивая и не раздражая поврежденную слизистую оболочку.
Какой йогурт можно есть при поносе?
Перед тем как предложить больному пить йогурт при диарее, необходимо внимательно изучить его состав и срок годности.
Для лечения заболеваний кишечника рекомендуется использовать только натуральный продукт с живыми лактобактериями, без добавления консервантов и подсластителей. Его состав должен включать только молоко и молочную закваску, а иногда можно добавить банан. Срок хранения такого йогурта не должен превышать 5 дней.
Любые другие йогурты, содержащие сахар, ароматизаторы, усилители вкуса и различные добавки, противопоказаны при нарушениях пищеварения. Они не принесут пользы и могут нанести вред воспаленному кишечнику.
Самым полезным при диарее будет йогурт, приготовленный в домашних условиях. Процесс приготовления достаточно простой: закваску, приобретенную в аптеке, растворяют в теплом молоке и оставляют на 8-10 часов. Можно использовать специальную йогуртницу или мультиварку, а для улучшения вкуса добавить измельченный банан. Такой кисломолочный продукт рекомендуется детям, беременным женщинам и больным с расстройствами пищеварения.
Противопоказания
Не всегда при поносе рекомендуется употреблять йогурт. У детей, которые страдают хроническим поносом и имеют недостаточный вес, это может быть признаком непереносимости лактозы, когда организм не может усвоить любые молочные продукты.
Если после употребления йогурта возникает понос, то следует прекратить его употребление. Возможно, организм не усваивает йогурт, или пациент употребил его в избытке.
Однако перед тем, как употреблять йогурт или кефир при поносе, особенно у ребенка, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом и уточнить, нет ли противопоказаний к употреблению этих продуктов.
Ответ на вопрос "можно ли употреблять йогурт при поносе" однозначно положительный. Однако, при употреблении йогурта при поносе, важно помнить о мере и качестве продукта. Взрослому человеку рекомендуется употреблять 100-150 мл йогурта в день в течение 2-3 дней заболевания и после него. Для ребенка норма употребления зависит от возраста и составляет от 30 до 100 мл йогурта в сутки во время болезни и немного больше в период восстановления.
Частые вопросы
Можно ли кушать йогурт при диарее?
Да, йогурт можно кушать при диарее. Он содержит пробиотики, которые могут помочь восстановить нормальную микрофлору кишечника и улучшить пищеварение.
Какой йогурт лучше выбрать при диарее?
При диарее рекомендуется выбирать йогурт с живыми активными культурами бактерий, такими как Lactobacillus acidophilus или Bifidobacterium. Эти пробиотики могут помочь восстановить баланс кишечной микрофлоры.
Как часто следует употреблять йогурт при диарее?
Частота употребления йогурта при диарее может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача. Обычно рекомендуется употреблять йогурт несколько раз в день в течение нескольких дней, пока симптомы диареи не улучшатся.
Есть ли какие-либо противопоказания к употреблению йогурта при диарее?
В большинстве случаев употребление йогурта при диарее безопасно. Однако, если у вас есть аллергия на молочные продукты или вы не переносите лактозу, следует быть осторожным при употреблении йогурта. Также, если у вас есть другие заболевания кишечника или вы принимаете какие-либо лекарства, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением йогурта.
Может ли употребление йогурта вызвать обратный эффект и усилить диарею?
В редких случаях употребление йогурта может вызвать обратный эффект и усилить диарею. Это может произойти, если у вас есть аллергия на молочные продукты или вы не переносите лактозу. Если вы заметите, что употребление йогурта усиливает симптомы диареи, рекомендуется прекратить его употребление и проконсультироваться с врачом.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При диарее рекомендуется употреблять йогурт, особенно тот, который содержит пробиотики. Пробиотики помогают восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике, что может улучшить работу пищеварительной системы и сократить продолжительность диареи.
СОВЕТ №2
При выборе йогурта для употребления при диарее, предпочтение следует отдавать натуральным или нежирным вариантам. Избегайте йогуртов с добавками, искусственными красителями и ароматизаторами, так как они могут негативно сказаться на пищеварении.