Содержание
- Полезная крупа – овсянка
- Действие овсянки на организм
- Плюсы и минусы чистки овсом
- Показания и рекомендации к очистке овсом
- Противопоказания
- Побочные эффекты овса
- Способы заваривания овса
- Способы очистки и методики
- Овес для кишечника
- Овес для печени
- Овес для легких
- Очистка крови отваром овса
- Овес при похудании
- Заключение
- Частые вопросы
- Полезные советы
Многие люди нуждаются в детоксикации ЖКТ и всего организма после употребления жареных и жирных блюд, а также спиртных напитков, лекарственных препаратов и антибиотиков.
Очищение организма овсом рекомендуется проводить для профилактики хотя бы дважды в год. Давайте разберемся, как очистить организм овсом в домашних условиях без вреда для здоровья.
Полезная крупа – овсянка
Овес является одним из самых известных зерновых культур, наряду с ячменем и пшеницей. Из него производят различные продукты, такие как мука, овсяный кофе и несколько видов крупы. Недробленая овсянка получается путем очистки и шлифовки пропаренных зерен.
Высший сорт очищенного овсяного сырья используется в детском питании для приготовления популярного блюда "Геркулес". Овсяная крупа также используется для выпечки хлеба и хрустящего печенья. Дробленые зерна добавляются в супы, салаты и десерты с сухофруктами и орехами.
Овсянка богата витаминами E, PP, группы B и биотином. Крупа содержит 18 микроэлементов, включая магний, фтор, калий и фосфор. Она также содержит полезные полиненасыщенные жирные кислоты и эфирные масла.
Важно отметить, что овсянка содержит клетчатку, которая стимулирует перистальтику кишечника и помогает вывести шлаки из пищеварительного тракта.
Энергетическая ценность овсянки на 100 грамм сухого продукта составляет: 14% белка, 16% жира и 70% углеводов. Несмотря на низкую калорийность (340 ккал/100 г), овсянка обладает высокой питательной ценностью. В Англии она традиционно подается на завтрак, а в Европе овсянку предпочитают сторонники здорового питания и те, кто стремится сбалансировать свой рацион.
Овес также применяется для очищения организма, согласно народным лекарям. При правильной подготовке, овес может быть использован в качестве натурального средства. Для этого используются стебли и зерна, а также шелуха, солома и свежие побеги.
Кроме того, овес используется как антитабачное средство и включается в диету при похудении.
Действие овсянки на организм
Овсяная крупа обладает множеством лечебных свойств благодаря содержащимся в ней веществам. Ее достоинства включают:
-
При заболеваниях пищеварительной системы овсянка оказывает противовоспалительное действие. Ферменты, которые присутствуют в овсянке, улучшают переработку пищи. Очищение кишечника с помощью овса происходит благодаря пищевым волокнам, которые захватывают и выводят вредные жиры и токсины естественным путем. Для достижения наилучшего эффекта для кишечника рекомендуется использовать недробленый овес, так как он содержит больше пищевых волокон.
-
Овсянка обладает обволакивающими свойствами, которые способствуют ускоренному заживлению язвы желудка.
-
Витамины группы B и фосфор, содержащиеся в овсянке, стимулируют работу мозга и улучшают память. Недостаток витамина B3 может вызывать онемение пальцев ног и невралгию.
-
Калий, магний и кремний, присутствующие в овсянке, укрепляют сердечную мышцу и кровеносные сосуды.
-
Ванны из стеблей овсянки помогают при ревматизме, нарушениях обмена веществ и подагре.
-
Кремний, содержащийся в овсянке, поддерживает иммунитет. Однако с возрастом содержание этого минерала в организме уменьшается.
Несмотря на все полезные свойства, крупа может оказывать негативное воздействие при неправильном использовании.
Плюсы и минусы чистки овсом
Овсянка – уникальный злак, который может улучшить ваше самочувствие в любом возрасте. Преимущества использования овса для очищения организма включают следующее:
- Использование натурального продукта без добавления химических веществ.
- Овсянка доступна и имеет низкую стоимость.
- Приготовление блюд из овсянки очень простое.
- Отсутствие привыкания к овсу.
- Овсянка богата минералами и витаминами, что положительно сказывается на организме.
- Овсянка может улучшить ваше самочувствие.
- Существует множество различных методик очищения организма с помощью овсянки.
Однако, есть и некоторые недостатки этой методики:
- Процесс очищения организма овсянкой требует продолжительного времени – не менее 14 дней.
- Блюда из овсянки не всегда имеют приятный вкус и могут быстро надоедать.
- Могут возникать некоторые побочные эффекты.
Очищение организма овсянкой в домашних условиях является отличным способом избавиться от шлаков и укрепить иммунную систему. Главное – правильно подобрать схему применения овсянки.
Показания и рекомендации к очистке овсом
Прежде чем использовать овсяные блюда, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить необходимость очистки организма. Специалист проведет проверку на наличие противопоказаний. Важно помнить, что во время использования этой методики все системы организма переходят на другой режим работы.
Перед началом курса очищающих процедур рекомендуется пройти подготовительный период, который продолжается две недели. В этот период нужно настроиться на очищение организма, отказаться от употребления алкоголя за две недели до начала процедуры, установить режим дня, чтобы высыпаться в ночное время, и каждое утро начинать с физических упражнений.
Очищение организма овсом показано в следующих случаях: при частых респираторных заболеваниях, которые свидетельствуют о снижении иммунитета; при железодефицитной анемии; при гепатите; при появлении прыщей на лице или теле; при мочекаменной болезни; при панкреатите; при наличии паразитов в кишечнике; при туберкулезе; при избыточном весе.
В случае гельминтоза недостаточно просто очистить организм от паразитов с помощью чеснока и овсянки. Потребуется медикаментозное лечение, которое должен назначить врач.
Рекомендуется приобрести заранее цельные овсяные зерна для курса очищения. Для процедуры чистки не используются быстро приготовляемые хлопья и дробленая крупа. Оба этих вида овсянки содержат мало клетчатки, а также минералов и витаминов. Процесс прессования зерна и обработки химикатами снижает качество продукта.
Необработанный овес рекомендуется приобретать в крупных торговых центрах. Он должен сохранять все питательные вещества и обеспечивать полезное блюдо или отвар.
Чтобы эффективно очистить организм овсом, придется временно отказаться от некоторых блюд. Из рациона следует исключить жареные, острые блюда и маринады. Также необходимо исключить фастфуд, газировку и полуфабрикаты.
Рацион на один день может выглядеть следующим образом: утром можно съесть овсянку с маслом и отрубями, в 11 часов можно перекусить бананом или яблоком, на обед можно приготовить овощной суп и добавить цельнозерновый хлеб или хлеб из грубо помолотой муки, на полдник можно съесть орехи, любой ягодный сок или фрукты, такие как авокадо, манго или абрикосы, а на ужин можно приготовить тушеную капусту или запеченные кабачки, морковь и свеклу.
Во время курса очищения рацион следует пополнять продуктами, содержащими клетчатку. К таким продуктам относятся овощи, фрукты и ягоды. Поскольку овсянка при длительном употреблении выводит кальций из костей, рекомендуется приготовление блюд из белокочанной или цветной капусты для пополнения костей кальцием. Также полезно употреблять молочные продукты, такие как творог, кефир и сыры, для укрепления костей. Во время курса необходимо пить 2 литра воды в день.
Противопоказания
Очищение овсом дома может быть не подходящим для всех людей. Методика не рекомендуется для людей с целиакией – непереносимостью глютена, который содержится в злаковых культурах. Овсянка может быть вредной для людей с такими заболеваниями и состояниями, как желчнокаменная болезнь, недостаточная функция почек, холецистит, одышка при подъеме по лестнице и отеки ног сердечного происхождения, а также после холецистэктомии (удаления желчного пузыря).
Беременным и кормящим матерям не рекомендуется пить овес для очищения. Женщины, ослабевшие после родов, нуждаются в полноценном питании, так как все, что они употребляют, проникает в грудное молоко. Недостаток питательных веществ может негативно сказаться на развитии ребенка в любом возрасте.
Побочные эффекты овса
Овес, когда употребляется в больших количествах, может иметь негативное воздействие на организм. Фитиновая кислота, содержащаяся в овсянке, может вымывать кальций из костей, что может привести к развитию остеопороза и повышенной ломкости конечностей, особенно у женщин в менопаузе и пожилого возраста.
Помимо этого, чрезмерное потребление овсяной диеты может вызывать головные боли и проблемы с желудком, такие как понос, тошнота и метеоризм. Чтобы избежать этих побочных эффектов, важно правильно приготовить овес для очищения организма. Если после употребления овса ваше самочувствие ухудшается, то может быть разумным выбрать голодание для очищения органов.
Способы заваривания овса
Правильное приготовление отвара позволяет максимально сохранить электролиты и витамины. Существуют два распространенных метода для заваривания овса с целью очищения организма:
-
Классический метод: 0,5 кг неочищенных семян овса заваривается в 3 литрах кипятка. Смесь выдерживается на огне в течение 1 часа с периодическим помешиванием. Затем смесь настаивается в течение 12 часов и отжимается. Полученный отвар готов к употреблению после процеживания.
-
Быстрый способ: 2 стакана зерен овса, вместе с шелухой, замачиваются в 2 литрах воды на ночь. На следующее утро овес варится в течение всего 5 минут для очищения. Рекомендуется пить отвар после процеживания, обычно по 100 мл перед завтраком и ужином.
При выборе способа заваривания овса для очищения организма предпочтительнее использовать классический метод. Продолжительное выдерживание на огне обеспечивает проникновение большей части полезных компонентов зерна в раствор.
Способы очистки и методики
Рецепты очищения организма овсом различаются в зависимости от цели. При выборе рецепта следует ориентироваться на свои вкусовые предпочтения. Правильное приготовление овса для очищения организма – только полдела. Важно знать, как его использовать.
Согласно схеме диетолога Жана де-С. Катерин, рекомендуется употреблять отвар из овса следующим образом:
- 400 грамм утром натощак;
- такую же дозу перед обедом и через 3 часа после него;
- продолжительность лечения – 14 дней.
Этот метод применяется однократно каждый сезон, за исключением зимнего периода.
Для приготовления отвара из овса для очищения организма удобно использовать термос. Запаривайте стакан зерен в 1 литре кипятка на протяжении 16 часов. Этого количества хватает на один день. Раствор должен быть свежим, поэтому не стоит заваривать его заранее на неделю.
Как правильно употреблять отвар из овса для очищения организма:
- выпейте 200 мл настоя перед завтраком;
- такое же количество в середине дня и вечером.
Эту схему следует применять в течение 2 недель каждый сезон.
Овсяной кисель готовится из следующих ингредиентов:
- 300 г овсяных зерен, 100 мл кефира, 1 столовая ложка сметаны и корка черного хлеба.
Смешайте компоненты с 2 литрами теплой воды. Дайте настояться в комнатной температуре в течение 72 часов. Затем сварите настой в течение 5-10 минут.
Готовый отвар из овса для очищения организма рекомендуется употреблять, соблюдая следующие условия:
- 1-3 раза в день незадолго до еды;
- использовать 100 грамм на каждый прием;
- подогрейте перед употреблением.
Продолжительность курса очищения – не более 2 недель.
Овес для кишечника
Чистка кишечника овсом имеет схожий эффект с применением сорбента, который поглощает токсины. Обволакивающие свойства этого злака способствуют быстрому заживлению язв. Для достижения этого результата часто используется настой, приготовленный по методике Жана де-С. Катерин.
Также существует другой рецепт:
- Залейте 5 кг цельного злака 2 литрами воды.
- Варите 3 часа.
- Затем отжмите, протрите и снова положите в отвар.
- Добавьте около 500 мл воды.
Схема применения следующая:
- Объем жидкой кашицы хватает на 2 дня.
- Принимайте по 100 г на голодный желудок.
Настой из овса для очищения организма рекомендуется использовать в течение 3 месяцев.
Овес для печени
Злаки имеют отличные свойства для восстановления поврежденных клеток печени – гепатоцитов. Для очистки печени рекомендуется приготовить отвар по классическому рецепту и принимать его по 100 мл утром и вечером натощак. При гепатите особенно полезным является сочетание овсянки с молоком и медом.
Вот рецепт приготовления:
- Заварите 200 г неочищенного злака в 1 л воды.
- Отваривайте его в течение полчаса.
- После процеживания смешайте с одним стаканом молока.
- Продолжайте курс очистки в течение 15-20 дней.
Овсяная настойка также полезна при наличии камней в почках. Для приготовления лекарства зеленые стебли измельчаются в мясорубке. Затем банка объемом 0,5 л заполняется этой массой и заливается водкой. Раствор настаивается в темном шкафу в течение 15-20 суток.
После процеживания настойку можно принимать по 20-30 капель натощак, разбавив их водой. Курс очищения длится 1 месяц. Настойка помогает растворить песок и мелкие камни в почках.
Овес для легких
Для курильщиков может быть интересным узнать о способе очистки организма с помощью овса:
- Смешайте стакан недробленых зерен овса с молоком (1 л).
- Отварите смесь в течение 1 часа.
- После процеживания добавьте мед.
Рекомендуется употреблять по 100 г перед завтраком, обедом и ужином. Процесс очистки легких займет 1 неделю.
Очистка крови отваром овса
Хорошим средством для очищения крови является отвар овса в молоке. Для приготовления этого отвара, в емкость следует насыпать половину неочищенного зерна и залить его молоком до верха. Затем смесь нужно варить в течение 15 минут. После того, как отвар процедят, его можно употреблять вместо воды. Кроме того, для очищения крови можно использовать настойку овса на водке.
Овес при похудании
Обилие клетчатки и низкая калорийность крупы являются эффективными инструментами для достижения цели по снижению веса. Овсянка является неотъемлемой частью рациона для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов. Вот как приготовить овсянку для очищения организма:
- Залейте стакан овсянки 1 литром горячей воды и оставьте настаиваться в течение полдня.
- После этого варите овсянку в течение 1,5 часов.
- Процедите отвар.
- Размельчите варенные зерна, пропустив их через ситечко, и верните их в кастрюлю.
Полученный отвар можно пить по стакану утром, днем и вечером натощак.
Заключение
Овес помогает очистить организм, если вы следуете определенной схеме. Важно помнить, что при длительном употреблении овсяных напитков может происходить вымывание кальция из костей. Во время процесса очищения органов рекомендуется употреблять капусту, молочные продукты и принимать витаминные комплексы.
Частые вопросы
Когда применяется очищение организма овсом?
Очищение организма овсом применяется в следующих случаях:
Как происходит очищение организма овсом?
Процесс очищения организма овсом обычно включает следующие шаги:
Как долго длится очищение организма овсом?
Длительность очищения организма овсом может варьироваться в зависимости от целей и состояния здоровья человека. Обычно очищение овсом проводится в течение 7-10 дней, но в некоторых случаях может продолжаться до 14 дней или более.
Какие преимущества имеет очищение организма овсом?
Очищение организма овсом имеет ряд преимуществ, включая:
Какие могут быть побочные эффекты от очищения организма овсом?
Во время очищения организма овсом могут возникнуть некоторые побочные эффекты, такие как:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Очищение организма овсом может быть полезным при наличии проблем с пищеварением. Овес содержит растворимые волокна, которые помогают улучшить перистальтику кишечника и снизить уровень холестерина. Рекомендуется употреблять овсяные отруби или овсянку в качестве завтрака или добавлять их в другие блюда для поддержания здоровья пищеварительной системы.
СОВЕТ №2
Очищение организма овсом может быть полезным для поддержания здоровья печени. Овес содержит силимарин, активное вещество, которое помогает защитить печень от токсинов и поддерживает ее функции. Рекомендуется употреблять овсяные отруби или овсянку в качестве дополнения к рациону для поддержания здоровья печени.