Чем растение борщевик опасно для человека?

С наступлением лета многие люди обращаются к врачам из-за отравления или ожога борщевиком. Это растение привлекает внимание своим величественным ростом и огромным зонтом из семян, но попытка сфотографироваться рядом с ним или сорвать лист может закончиться болезненными ожогами. Если сок борщевика попадает внутрь организма, он может вызвать необратимые изменения в пищеводе и желудке. Поэтому очень важно быстро оказать пострадавшему первую помощь.

Как выглядит борщевик

Трава борщевик относится к семейству зонтичных растений. Существуют двулетние и многолетние разновидности этого растения. Взрослый куст достигает впечатляющих размеров, его высота может достигать 2,3-3 метров. В городских условиях и на первом году роста чаще встречаются более низкие экземпляры, высотой 40-60 сантиметров. Они легко скрываются среди полезных сельскохозяйственных культур, проникая в посевы пшеницы и подсолнуха.

Описывая внешний вид борщевика, стоит отметить его огромные резные листья ярко-зеленого цвета и массивные стебли, напоминающие полые трубочки. Во время цветения на растении появляются зонтики с множеством белых или розовых цветков, которые привлекают насекомых своим едва уловимым приятным запахом. При выкорчевывании можно увидеть плотный корень, длиной 1,5-2 метра. Мелкие семена, созревая, разносятся ветром на большие расстояния, поэтому этот сорняк активно распространяется на новые территории и без труда проникает на ухоженные огороды.

В послевоенное время отечественные агрономы пытались выращивать борщевик в промышленных масштабах, используя его в качестве корма для скота. Они опирались на опыт североамериканских фермеров, которые использовали одну из разновидностей этого опасного сорняка для производства силоса. Однако, при добавлении этого растения в корм коров и коз, молоко приобретало специфический вкус, а горчинка не исчезала при термообработке. Идея была отвергнута, но борщевик продолжает распространяться на многих полях, представляя опасность для людей.

Распространенные виды борщевика

В природе существует более 70 видов зонтичных растений. Среди них есть как ядовитые, так и декоративные сорта, которые были выведены с помощью селекции для украшения участков и составления букетов. В средней полосе и умеренном климате можно встретить следующие разновидности:

• Борщевик Сосновского: этот вид поражает своими огромными листьями, которые достигают в диаметре 1-1,5 метра. Контакт с его соком может вызвать болезненные повреждения кожи.

• Борщевик Мантегацци: это гигантский сорняк, некоторые экземпляры которого достигают высоты до 6 метров. Он опасен для человека и активно уничтожается во многих странах.

• Борщевик обыкновенный: это самый распространенный вид с длинными стеблями и ярко-зелеными листьями. Он не требователен к типу почвы и встречается на всей территории европейской равнины.

Все перечисленные виды опасны для человека при контакте с любой их частью. Также необходимо следить, чтобы животные не употребляли ядовитый борщевик и не переносили его пыльцу на шерсти.

Кроме того, есть два вида борщевика, которые считаются безопасными:

• Мохнатый борщевик;
• Сибирский борщевик.

При контакте с ними на коже не остаются следы, и не возникает ожогов или повреждений. Их легко отличить по более гладкому и мясистому стволу, небольшому росту и широким листьям без ворсинок.

Польза и опасность растения

Безопасные разновидности борщевика были широко использованы в средние века для приготовления супов и овощных блюд. Мохнатый подвид этого растения ценится на Кавказе как ароматная и полезная приправа к мясу. Чтобы сохранить его вкус и разнообразить меню зимой, его консервируют и замораживают. Небольшое количество сока борщевика также имеет ценность в лечении различных заболеваний, таких как воспаление почек, холецистит, эпилепсия, кисты и полипы яичников у женщин, бронхиальная астма и закупорка протоков печени.

Мякоть растения может использоваться в виде масок для проблемной кожи и втираться в пятна при витилиго или других нарушениях пигментации. Сок борщевика содержит много натуральных сахаров, дубильные и антисептические вещества, аргинин и ценные аминокислоты. Из него можно делать настои для снятия зубной боли и лечения суставов, пораженных ревматизмом.

Однако, стоит помнить, что речь идет только о безопасных видах борщевика. Ядовитый борщевик содержит эфирные масла и кумарин (фурокумарин), которые образуют токсическую смесь. При попадании на кожу или слизистые оболочки, эта смесь быстро всасывается. Сам сок борщевика не вызывает раздражения кожи, но кумарин делает кожу более чувствительной к свету. Под воздействием ультрафиолетовых лучей, человек может получить сильные ожоги в местах, где сок борщевика попал на кожу.

Симптомы ожога борщевиком

Ожог от борщевика чаще всего происходит во время его активного цветения. Даже невидимая пыльца этого растения может быть опасной, так как легко проникает сквозь тонкие ткани и оседает на слизистых оболочках носа или рта. Пыльца сама по себе не вызывает ожога, но если она попадает в гортань, это может привести к резким спазмам гладкой мускулатуры и приступу удушья.

Характерные признаки ожога от сока борщевика включают:

• Кожа в месте контакта быстро покрасневшая и опухшая.
• Через 15-30 минут появляются большие пузыри, наполненные мутной жидкостью. Количество пузырей быстро увеличивается.
• Кожа в пораженных местах сильно зудит, что заставляет пострадавшего чесаться и дополнительно повреждать кожу.
• Температура тела может повышаться, сопровождаясь ознобом и сильной слабостью.
• Пострадавший выглядит больным и реагирует медленно на внешние раздражители.

При обсуждении опасностей, связанных с борщевиком для человека, важно помнить о коварных свойствах его сока. Если сок попадает на кожу в пасмурный день, человек может не почувствовать ничего и не подозревать о возможных ожогах. Однако, если в течение двух суток после контакта с растением он выходит на солнце, ожоги могут появиться очень быстро.

Очень опасно попадание сока или пыльцы борщевика на слизистые глаз или носа. Борщевик также обладает аллергенными свойствами. У пострадавшего могут возникать спонтанные приступы удушья, которые могут привести к потере сознания и даже смерти от анафилактического шока. Поражение слизистой глаз может привести к полной или частичной потере зрения.

Наиболее серьезные ожоги обычно диагностируются у людей с светлым типом кожи, у которых нет естественной защиты от ультрафиолета. В группе повышенного риска находятся дети дошкольного возраста, кормящие и беременные женщины с измененным гормональным фоном, аллергики и пожилые люди со слабым здоровьем. У них симптомы ожога могут быть более выраженными, а риск интоксикации и поражения внутренних органов повышен. У пациентов с язвой желудка сок борщевика может вызвать сильные кровотечения и обострение заболевания, требующие срочной хирургической помощи.

Кумарин, содержащийся в борщевике, имеет негативное влияние на нервную систему человека. Поэтому употребление отвара или настоя этого растения может вызвать галлюцинации, сонливость и отвращение к пище. В течение нескольких недель может наблюдаться снижение сексуального влечения у женщин и нарушение эрекции у мужчин. Подобные симптомы могут возникнуть при отравлении поганками, ядовитыми ягодами или употреблении белладонны.

Первая помощь при ожоге борщевиком

Если на кожу попал сок или пыльца растения, необходимо немедленно промыть эту часть тела под струей проточной воды. Чтобы избежать серьезных повреждений, рекомендуется покрыть пораженную область чистым платком, чтобы защитить ее от солнечных лучей, и как можно скорее доставить пострадавшего в помещение. В домашних условиях, до обращения к врачу, для лечения ожога от борщевика можно использовать доступные препараты и средства:

• Для очистки кожи можно использовать ватный тампон, смоченный спиртом, слабым раствором марганца, фурацилина или Мирамистина.
• При обмывании водой можно также натереть воспаленные участки хозяйственным мылом для стирки одежды, чтобы уменьшить действие эфирных масел. Важно делать это осторожно, чтобы не повредить пузыри.
• На ожог можно нанести компресс с раствором фурацилина.
• На рану можно нанести тонкий слой крема Пантенол или цинковой мази.

Совет: Чтобы нейтрализовать действие кумарина, можно приготовить кашицу из пищевой соды.

Если пыльца попала в глаза, рекомендуется промыть их прохладной водой, чтобы снять жжение. Затем на пораженный глаз можно наложить чистую салфетку, смоченную крепкой чайной заваркой, и закапать антисептиком Альбуцидом (Сульфацилом натрия).

Особенности лечения ожогов от борщевика

При поступлении в больницу пострадавшему вводят препараты, которые снижают риск развития отека Квинке и других видов аллергии, а также снимают зуд и жжение кожи. Также проводится нормализация давления и температуры, а пораженные места обрабатываются антисептиками. При отравлении ядохимикатами проводятся аналогичные мероприятия.

Раны несколько раз в день промывают отваром аптечной ромашки с добавлением перечной мяты, семян льна и календулы. Для снятия зуда можно использовать примочки из настоя зверобоя, дубовой коры или сока подорожника. Для ускорения регенерации кожи ожоги смазывают облепиховым маслом, которое помогает снять жжение и предотвратить рубцевание ткани. Поврежденные участки заживают быстрее, если их смазывать соком алоэ.

Однако категорически запрещается натирать ожоги солью или подсолнечным маслом, а также закрывать их нестерильной тканью или парить в горячей воде.

Профилактика ожогов

Единственный способ защитить себя и своих детей от болезненных ожогов – избегать контакта с борщевиком. Он одинаково опасен во время цветения и созревания семян. Профилактика заключается в соблюдении простых правил обращения с этим опасным растением:

• При работе в огороде и прополке сорняков следует закрывать все открытые участки тела одеждой и надевать прозрачную маску или очки для защиты глаз.
• При прогулках в лесу не следует срывать незнакомые растения или пробовать ягоды неизвестного происхождения.
• После пикника или пробежки по лесополосе рекомендуется принять душ с мылом и прополоскать рот и глаза чистой водой.
• При выкорчевывании борщевика необходимо использовать плотные перчатки.
• Не рекомендуется косить заросли этого растения триммером, так как куски стеблей и листьев могут полететь во все стороны, увеличивая опасность ожога. Скашивать их можно только ручной косой, надев защитную одежду.
• Важно научить детей различать опасные виды растений и обходить их стороной.

После прополки многие огородники оставляют кусты высыхать на земле. Сухой борщевик не представляет опасности для человека, но если на нем уже созрели семена, они могут разноситься ветром и опадать на землю. В следующем году на этом месте могут появиться новые заросли опасного растения. Поэтому рекомендуется сжечь сорняк, чтобы полностью обезопасить себя и окружающих, а также снизить возможность прорастания борщевика на следующий год.

Частые вопросы

1. Чем растение борщевик опасно для человека?

Растение борщевик содержит в себе ядовитые вещества, такие как фитофотодерматиты и фитокумарины, которые могут вызывать раздражение и ожоги на коже при контакте.

2. Как проявляется реакция на контакт с растением борщевик?

При контакте с растением борщевик на коже может появиться покраснение, сильное зуд, опухание и появление пузырей. В некоторых случаях могут возникнуть ожоги, которые могут требовать медицинского вмешательства.

3. Как предотвратить реакцию на контакт с растением борщевик?

Для предотвращения реакции на контакт с растением борщевик рекомендуется носить защитную одежду, включая длинные рукава, штаны и перчатки. Также следует избегать прикосновения к растению и тщательно промывать кожу после возможного контакта.

4. Как лечить реакцию на контакт с растением борщевик?

При возникновении реакции на контакт с растением борщевик рекомендуется немедленно промыть кожу холодной водой и использовать специальные средства для снятия зуда и смягчения раздражения. В случае серьезных ожогов или аллергической реакции следует обратиться к врачу.

5. Где чаще всего можно встретить растение борщевик?

Растение борщевик чаще всего встречается на дорогах, обочинах, лесных полянах и садах. Оно может быть особенно распространено в некоторых регионах, где оно считается инвазивным видом.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Избегайте контакта с растением борщевиком. Оно содержит вредные вещества, которые могут вызвать раздражение кожи и аллергические реакции. Если вы заметили борщевик на своей территории, наденьте защитную одежду, включая длинные рукава, штаны и перчатки, чтобы предотвратить контакт с растением.

СОВЕТ №2

Если вы случайно пришли в контакт с борщевиком, немедленно промойте затронутые участки кожи холодной водой и использовать мыло. Это поможет удалить с кожи вредные вещества и снизить риск раздражения и аллергических реакций. Если возникают сильные симптомы, такие как сильное покраснение, опухание или зуд, обратитесь к врачу.