Что делать при отравлении поваренной солью?

Соль (хлорид натрия) — важный минерал, необходимый для поддержания здоровья людей и животных. Недостаток этого элемента может привести к нарушениям в работе сердца, желудка и нервной системы. Однако, избыток соли может вызвать отравление.

Как определить признаки отравления солью, возможно ли умереть от передозировки и как правильно поступить в случае отравления — все это вы узнаете из данной статьи. Подробнее о наркотике соль можно прочитать здесь.

Соль – белый яд или необходимое организму вещество?

Известно, что основоположник фармакологии Парацельс говорил: «Все вещества могут быть ядом или лекарством. Все зависит от их дозировки». И соль не является исключением. В организме она необходима в определенных количествах, но при избытке может стать ядом.

Ни одно живое существо не может обойтись без соли. Если у человека недостаток NaCl, это может привести к разрушению костей, атрофии мышц, нарушениям работы сердца и пищеварительной системы, а также вызвать депрессию. Полное отсутствие хлорида натрия в пище может привести к смерти человека в течение 10 дней.

Головокружение. Оно связано с повышением артериального давления и происходит из-за увеличения объема жидкости, циркулирующей в кровеносных сосудах. Ощущение жажды. Если человек употребляет большое количество соли, это нарушает баланс электролитов. Натрий притягивает воду, и мозг получает сигнал от рецепторов крови о нехватке воды. Сердечная недостаточность. Повышенное потребление NaCl приводит к снижению содержания калия в крови, который необходим для сокращения сердечной мышцы. Поэтому отравление поваренной солью сопровождается ухудшением работы сердца, одышкой и синюшностью кожи. Тошнота и вздутие живота. Жажда и чрезмерное питье приводят к задержке жидкости в желудке, что нарушает перистальтику стенок и затрудняет переход пищи в кишечник. Кроме того, избыток воды разбавляет соляную кислоту, необходимую для переваривания пищи, что приводит к плохой переработке пищи и образованию газов.

Передозировка соли приводит к задержке воды в тканях. Жидкость скапливается во внутренних органах, вызывая отеки лица и конечностей. Вода также может накапливаться в мозге и легких.

Первая помощь при передозировки солью

Прежде всего, необходимо вызвать бригаду "Скорой помощи". Для облегчения состояния пострадавшего до приезда врачей, рекомендуется вызвать у него рвоту. Затем можно дать ему 2 столовые ложки растительного масла или жирного молока. Это поможет остановить всасывание NaCl в кровоток.

Жиры имеют свойство предотвращать абсорбцию соли в желудке и кишечнике. Поэтому они могут быть полезны в таких ситуациях.

Однако, основное, что нужно делать при передозировке соли – это постоянно давать пострадавшему воду. Вода поможет разбавить концентрацию соли в организме и способствует ее выведению.

Лечение

Лечение отравления солью на госпитальном этапе заключается в поддержании нормальной работы сердца и дыхательной системы. Необходимо провести экстренное симптоматическое лечение:

1. Вводят специальный противоядие – 5 мл Унитиола.
2. При передозировке соли эффективным средством является хлористый кальций 10%. Его вливают внутривенно в дозе 10 мл. Также можно принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день внутрь в такой же концентрации.
3. Вводят 40%-й раствор глюкозы внутривенно.
4. Для стимуляции сосудодвигательного и дыхательного центров используют кофеин 10%, который вводят в виде внутримышечных инъекций.

Кроме применения лекарственных препаратов, рекомендуется пить отвар семян льна. Он обволакивает слизистые оболочки, что помогает предотвратить всасывание солей в кровь. Для облегчения процесса дефекации пациенту рекомендуется принимать подсолнечное масло в качестве слабительного.

Возможные последствия

В результате продолжительного избытка соли все органы и системы страдают. Самые частые последствия хронической интоксикации:

• Остеопороз. Хлорид натрия вытесняет кальций из костей, делая их менее плотными. Это может привести к переломам и трещинам при обычных нагрузках. У пациентов с этим заболеванием отмечается повышение содержания NaCl в тканях.
• Мочекаменная болезнь. Почки собирают жидкость из всего организма и выводят ее с мочой. При избытке соли этот процесс нарушается. Кальций, высвобождающийся из костей, откладывается в виде плотных конкрементов в почечных лоханках, мочеточниках и мочевом пузыре.
• Деформирующий полиартрит. Избыток NaCl оседает в суставах, что приводит к ограничению их подвижности и деформации сочленений.
• Эксперты ВОЗ предупреждают о повышенном риске сердечно-сосудистых заболеваний при избыточном употреблении соли, которая перегружает сердечную мышцу. Со временем миокард гипертрофируется, а его сократительная способность ослабевает.
• Избыток соли в пище может спровоцировать развитие сахарного диабета.
• Пересоленная пища раздражает внутренние стенки пищеварительного тракта. При злоупотреблении маринадами и солеными продуктами увеличивается риск развития рака желудка.
  Специалисты утверждают, что у любителей "соленой" пищи со временем развиваются хронические заболевания легких.

Профилактика

Для предотвращения интоксикации солью важно придерживаться правильного рациона питания. Необходимо следить за количеством потребляемых продуктов в ежедневном меню. При покупке готовых пищевых изделий рекомендуется изучать информацию на этикетках о содержании соли. Согласно диетологам, большинство NaCl, около 75%, мы получаем именно из магазинных продуктов, а не из домашней кухни. Самый эффективный способ защитить себя от избытка соли – ограничить употребление колбас, сосисок и окороков. Эти продукты часто содержат излишние количества хлористого натрия и заменителей сахара для улучшения вкуса. Чтобы избежать передозировки NaCl, рекомендуется готовить еду дома и уменьшить потребление фастфуда. Также важно включать в рацион больше овощей и фруктов, которые помогут выводить излишки соли из организма.

Частые вопросы

Какие симптомы отравления поваренной солью?

Симптомы отравления поваренной солью могут включать тошноту, рвоту, жажду, головную боль, судороги, сонливость и снижение артериального давления.

Что делать при подозрении на отравление поваренной солью?

При подозрении на отравление поваренной солью необходимо немедленно вызвать скорую помощь или обратиться к врачу.

Как предотвратить отравление поваренной солью?

Для предотвращения отравления поваренной солью следует хранить ее в недоступном для детей месте, не употреблять ее в больших количествах и следить за своим здоровьем.

Как лечить отравление поваренной солью?

Лечение отравления поваренной солью может включать промывание желудка, прием активированного угля и симптоматическую терапию для облегчения симптомов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При отравлении поваренной солью необходимо немедленно вызвать скорую помощь или обратиться к врачу. Отравление солью может привести к серьезным последствиям, поэтому важно получить медицинскую помощь как можно скорее.

СОВЕТ №2

В ожидании приезда скорой помощи следует принять следующие меры: смыть остатки соли с рта и полости рта чистой водой, попытаться вызвать рвоту, чтобы удалить из организма часть соли, и пить много воды для разбавления концентрации соли в организме.