Чем опасен трупный яд для здоровья человека?

При разложении организмов погибших людей и животных возникают органические вещества, которые называются трупным ядом. Характеристики этого вещества остаются загадкой для большинства людей, и вокруг него возникают мифы и суеверия. Однако, на самом деле, мы часто сталкиваемся с подобными химическими соединениями и даже можем взаимодействовать с ними на своей собственной кухне. Поэтому важно знать, насколько опасна эта субстанция и какие последствия может иметь попадание токсинов от разлагающихся организмов в наш организм.

Состав трупного яда

В мягких тканях организма человека и животных содержится большое количество белковых соединений, аминокислот. После смерти происходит разложение и гниение, что приводит к распаду белков и аминокислот. В результате образуются новые соединения, сопровождающиеся появлением специфического запаха трупа.

В современных токсикологических исследованиях все продукты разложения объединены под общим понятием «птомаины». Это группа биогенных аминов, которые образуются при распаде белковых молекул и аминокислот. Их образование начинается в тканях мертвого тела через 3-4 суток, в зависимости от температуры окружающей среды и других факторов.

Трупный яд состоит из нескольких органических веществ с различными свойствами:

• Кадаверин – бесцветная жидкость, похожая на воду. Образуется при разложении белков и лизина под воздействием фермента декарбоксилазы. Он придает мягким тканям неприятный запах трупа, который сложно спутать с чем-либо. Кадаверин сам по себе не является токсичным.

• Путресцин – ядовитое биогенное вещество, образующееся в кишечнике. Оно придает запаху ноты аммиака. Молекулы путресцина соединяются с кадаверином, создавая отвратительный аромат. В минимальном количестве путресцин образуется при обильном употреблении рыбы и мяса, а также при гниении волокон в толстом кишечнике. При попадании на свежий воздух он становится практически безопасным для человека.

• Нейрин – наиболее опасное вещество для живых существ. Оно образуется при распаде нервных клеток. В омертвевших тканях оно накапливается через несколько дней после начала гниения и напоминает густой сироп, легко растворяющийся в воде.

• Спермидин – компонент с низкой токсичностью, опасный только при прямом заражении через кровь.

Путресцин и кадаверин считаются наиболее изученными веществами в составе трупного яда. Их использовали для исследования обоняния хищных животных. Запах разлагающегося мяса воздействует на мозговые центры хищников возбуждающе, привлекая их при поиске пищи.

Особенности составляющих трупного яда

Последние исследования показали, что в составе яда, образующегося после смерти, содержатся и другие незаметные вещества, которые отвечают за создание сильного запаха. Диамины вызывают анаэробные инфекции в мертвых тканях, которые усиливают процессы разложения. При вдыхании этих летучих веществ они воздействуют на мозговой центр человека и могут стимулировать выработку гормонов адреналина и серотонина. Это объясняет появление тревожного чувства у людей, ощущающих неприятный “амбре”.

Наименее изученным с точки зрения токсикологии является нейрин. Он образуется из нервных клеток организма, поэтому его количество ограничено. Синтез нейрина в отмирающих тканях начинается всего через 2-3 часа после смерти и усиливается во влажных и теплых условиях. При понижении температуры воздуха ниже 0° процесс полностью прекращается. Нейрин считается одним из самых опасных ядов.

Существует ли яд, образующийся после смерти, в растениях? Кадаверин в форме птомаина является частью токсичных соединений, которые можно обнаружить в клетках:

• шишек хмеля;
• мухоморов;
• белладонны;
• съедобных боровиков.

С помощью химического анализа кадаверин можно обнаружить даже в качественном пиве, но его количество там настолько незначительно, что не вызывает у человека неприятных вкусовых или обонятельных ощущений. При такой дозировке токсин мгновенно нейтрализуется ферментами печени и выводится естественным путем.

Причины отравления трупным ядом

В исторической литературе отравление трупным ядом часто становилось причиной смерти человека, но на самом деле такие случаи в большинстве своем были вымыслом авторов. В средние века большое количество смертей было связано с распространением инфекционных болезней, таких как бубонная чума, оспа и грипп. Когда люди контактировали с умершими членами семьи, болезнетворные вирусы или бактерии попадали в их дыхательные пути, раны или слизистые оболочки, что приводило к заражению и возникновению эпидемий, от которых гибли целые города.

Было проведено множество исследований, чтобы выяснить, возможно ли отравиться трупным ядом. Для того чтобы произошло смертельное отравление, необходимо ввести в кровь огромное количество птомаинов одновременно, чтобы печень не справилась с их обработкой и нейтрализацией. Когда эти вещества попадают на неповрежденную кожу без порезов или царапин, контакт не имеет последствий. В редких случаях может возникнуть раздражение или аллергическая реакция.

Проблема отравления трупным ядом редко возникает в медицинской практике, но может причинить вред, если попадает в открытые раны или заусеницы возле ногтей. Это может произойти при уборке останков животных, эксгумации покойника, работе с трупами в морге или студенческой лаборатории. Инфекция как результат небрежности наблюдается у неопытных патологоанатомов в начале их карьеры.

Не менее опасный и более вероятный способ заражения – вдыхание продуктов разложения. Трупный запах опасен из-за анализа его состава: органические токсины в летучей форме быстро проникают в легкие, оседают на плевре и всасываются в кровь. После пребывания в закрытом помещении, где длительное время находилось разлагающееся тело, у человека могут возникнуть все признаки острой интоксикации.

Самая редкая, но возможная ситуация – отравление при попадании трупного яда в пищеварительный тракт. Это происходит, когда человек прикасается к рту невымытыми руками после контакта с трупом.

Симптомы отравления птомаином

На практике отравление трупным ядом практически не встречается в наше время. Однако, если птомаины попадают на раны, организм может проявить защитную реакцию, которая проявляется в следующих симптомах:

• Кожа становится красной.
• Вокруг пореза появляется отечность.
• Температура тела может повыситься до 37–37,5°.
• Возможна тошнота.
• Мышцы могут ослабеть.

Если доза птомаинов невелика, организм здорового человека хорошо справляется с нейтрализацией биогенных токсинов. Когда они проходят через печень, клетки органа задерживают и обеззараживают их, делая безопасными.

Однако, если птомаины попадают в организм через пищевод, они вступают в химическую реакцию с желудочными соками и желчью. Токсические вещества разлагаются на органические соединения, которые выводятся с мочой почками. Трупный яд становится безопасным, когда растворяется в воде. Если выпить немного жидкости из водоема, где находилась дохлая рыба, организм справится с проблемой с помощью собственных пищеварительных ферментов.

Ситуация становится сложнее, если человек несколько минут вдыхает воздух в помещении, где высокая концентрация трупных выделений. В этом случае симптомы отравления становятся более выраженными:

• Рвота и тошнота могут продолжаться 2–3 суток.
• Возможно появление диареи.
• Могут воспаляться лимфатические узлы.
• Возникает сонливость.
• Может появиться головокружение.
• Температура тела может повыситься.

Токсикологи объясняют, что при попадании трупного яда в раны, он может проникнуть вместе со стафилококками или кишечными палочками, вызывая воспаление мягких тканей, которое может перерасти в сепсис. Симптомы при этом осложнении выглядят следующим образом:

• Лихорадка с обильным выделением пота.
• Жидкий стул.
• Понос с кровянистыми прожилками.
• Судороги конечностей.
• Сильное слюнотечение.
• Заторможенность или возбуждение со стороны центральной нервной системы.
• Сердечно-сосудистая недостаточность.
• Полиорганные изменения.
• Образование множественных гнойных очагов на теле и во внутренних органах.

Так называемые трупные бородавки не имеют отношения к заражению трупным ядом. Это форма бородавчатого туберкулеза. Инфицирование им наблюдается у патологоанатомов, работающих с трупами пациентов, умерших от туберкулеза, и у лиц, имеющих контакт с мясом и шкурами животных, больных туберкулезом.

Первая помощь при отравлении трупным ядом

Разобравшись, насколько опасен трупный яд, легко понять, что при попадании даже небольших доз токсинов в организм, специальная помощь не требуется. Если человек вдыхает продукты распада, необходимо оказать ему первую помощь, которая заключается в ускорении вывода ядовитых соединений из организма:

• Принимать сорбенты для очищения кишечника и крови.
• Использовать кислородные маски и коктейли.
• Следовать облегченной диете, основанной на растительных продуктах.
• Посещать барокамеру.

Если трупный яд попал в открытую рану и началось воспаление, необходимо обратиться к врачу. Специалист назначит антибиотики для лечения бактериальной инфекции и проведет чистку гнойной раны. В течение нескольких дней на рану накладывают повязки, пропитанные антисептиками местного действия, такими как Хлоргексидин, Мирамистин или перекись водорода. Подобная терапия также необходима при отравлении растительными ядами.

Трупный яд в продуктах питания

Несмотря на множество распространенных мнений, важно понимать сущность трупного яда с химической точки зрения. Это набор органических соединений, которые при определенной обработке могут быть полезными для человека. Они используются в производстве лекарственных препаратов и для обработки животных шкур.

В повседневной жизни каждая хозяйка сталкивается с трупным ядом, если она хотя бы раз приобретала несвежее мясо. Употребление таких продуктов может вызвать пищевое отравление. Процессы разложения мягких тканей начинаются через несколько часов после забоя скота и достигают своего пика через 72 часа. Поэтому на всех этапах транспортировки мясных продуктов и приготовления пищи важно соблюдать правильную температуру и замораживать мясо для длительного хранения.

Профилактика

В обычных условиях человек может получить небольшие количества токсинов трупного яда, если употребляет пищу. Поэтому врачи рекомендуют быть осторожными с экзотическими блюдами во время туристических поездок. Если на мясе или рыбе появляется слизь или неприятный запах, продукт следует выбросить. Некоторые мошенники пытаются скрыть гнилостный запах специями или уксусом, поэтому лучше покупать мясо и рыбу только в надежных магазинах и требовать санитарные сертификаты на товар.

Частые вопросы

Чем опасен трупный яд для здоровья человека?

Трупный яд может быть опасен для здоровья человека по нескольким причинам:

Каким образом трупный яд может попасть в организм человека?

Трупный яд может попасть в организм человека через различные пути, включая:

Какие симптомы отравления трупным ядом могут возникнуть?

Отравление трупным ядом может проявляться различными симптомами, включая:

Какие органы могут пострадать от отравления трупным ядом?

Отравление трупным ядом может негативно сказаться на работе различных органов, включая:

Как предотвратить отравление трупным ядом?

Существует несколько мер предосторожности, которые помогут предотвратить отравление трупным ядом, включая:

Полезные советы

СОВЕТ №1

Избегайте контакта с трупными ядами. Если вы обнаружили подозрительные вещества или предметы, связанные с трупными ядами, не прикасайтесь к ним и немедленно сообщите об этом в полицию или другие компетентные органы.

СОВЕТ №2

Поддерживайте хорошую гигиену. После контакта с потенциально опасными веществами, особенно если вы неизвестно, что это, тщательно вымойте руки с мылом и водой. Избегайте прикосновения к лицу, глазам и роту, чтобы предотвратить попадание яда в организм.

СОВЕТ №3

Получите медицинскую помощь. Если вы подозреваете, что были выставлены риску контакта с трупными ядами, обратитесь к врачу или вызовите скорую помощь. Врач сможет провести необходимые исследования и предоставить соответствующее лечение, если это необходимо.